Jakarta sebagai kota metropolitan tidak hanya dikenal karena keberagaman budayanya, tetapi juga karena ragam pilihan kuliner internasional yang tersedia. Salah satu jenis kuliner yang cukup populer di kalangan pencinta makanan asing adalah masakan Jerman. Khas dengan hidangan seperti sosis, schnitzel, dan pork knuckle, masakan Jerman menawarkan cita rasa kaya, beraroma rempah, dan cocok bagi mereka yang menyukai makanan gurih. Berikut ini adalah lima restoran Jerman terbaik di Jakarta yang menyajikan pengalaman kuliner autentik lengkap dengan suasana khas negeri Bavaria.
Die Stube – Kemang, Jakarta Selatan
Die Stube merupakan salah satu restoran Jerman paling ikonik di Jakarta yang telah berdiri sejak 2004. Berlokasi di kawasan Kemang, restoran ini menghadirkan nuansa hangat dengan interior kayu bergaya Eropa dan dekorasi khas Jerman. Menu yang ditawarkan mencakup berbagai pilihan makanan tradisional seperti bratwurst (sosis Jerman), pork knuckle (lutut babi panggang), dan Rinder Roulade (gulungan daging sapi). Selain makanannya yang autentik, Die Stube juga menyediakan beragam bir Jerman seperti Erdinger dan Paulaner yang menambah keotentikan pengalaman bersantap.
Paulaner Bräuhaus – Thamrin, Jakarta Pusat
Paulaner Bräuhaus adalah restoran sekaligus pabrik bir khas Jerman pertama dan satu-satunya di Indonesia. Terletak di dalam Hotel Indonesia Kempinski, restoran ini menyuguhkan nuansa seperti di Munich, lengkap dengan interior bergaya beer hall. Menu favorit di sini adalah schnitzel (daging tepung goreng), pork knuckle, dan berbagai jenis sosis. Bir yang disajikan dibuat langsung di tempat dengan resep asli Paulaner dari Jerman, menjadikan tempat ini favorit bagi pencinta bir dan suasana otentik.
Sport Stube – Pondok Indah
Jika kamu mencari suasana yang lebih santai sambil menonton pertandingan olahraga favorit, Sport Stube adalah pilihan yang tepat. Terletak di Pondok Indah Golf Gallery, restoran ini menawarkan menu Jerman lengkap seperti grilled bratwurst, currywurst, dan pork knuckle. Dengan suasana bar yang kasual dan pemandangan lapangan golf, Sport Stube cocok dijadikan tempat berkumpul bersama teman atau rekan kerja sambil menikmati bir dingin dan makanan lezat.
Stube Platz – Melawai, Kebayoran Baru
Masih dalam jaringan Stube Group, Stube Platz menawarkan suasana yang lebih tenang dan cocok untuk makan malam yang santai. Berlokasi di belakang Hotel Ambhara, restoran ini menyajikan berbagai variasi schnitzel, bratwurst, dan tentunya pork knuckle yang renyah di luar namun empuk di dalam. Pelayanan ramah dan suasana semi-rustik menjadi daya tarik tambahan bagi pengunjung setia.
Ya Udah Bistro – Menteng, Jakarta Pusat
Didirikan pada 2001, Ya Udah Bistro adalah salah satu restoran bergaya Eropa yang cukup legendaris di Jakarta. Meskipun tidak sepenuhnya khusus Jerman, restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas seperti pork knuckle seberat login rajazeus lebih dari satu kilogram, smoked bacon buatan sendiri, dan aneka cold cuts. Terletak di kawasan Menteng yang strategis, Ya Udah Bistro menjadi tempat favorit para ekspatriat dan warga lokal yang ingin merasakan masakan bergaya Jerman dengan harga terjangkau dan suasana santai.
Kelima restoran ini tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga suasana yang membawa pengunjung merasakan sedikit pengalaman khas Jerman tanpa harus bepergian ke luar negeri. Bagi pencinta kuliner internasional, khususnya Eropa Tengah, restoran-restoran ini layak masuk daftar kunjungan berikutnya.
BACA JUGA: 5 Restoran dan Cafe di Bandung Dengan View yang Luar Biasa